Franchisenemer Tom de Wit bij ’t Bakhuus Venlo
Tom’s verhaal is een inspirerend voorbeeld van wat ondernemerschap werkelijk betekent. Ruim acht jaar geleden begon hij bij Bakhuus Olst als afwasser, met één duidelijke droom: ooit een eigen horecazaak runnen. Door hard werken, doorzettingsvermogen en een enorme passie voor het vak heeft hij die droom op indrukwekkende wijze waargemaakt.
In januari 2025 kreeg Tom op slechts 22-jarige leeftijd de verantwoordelijkheid over Bakhuus van Lier in Venlo, een gevestigde franchisevestiging met een jaaromzet van ruim €1 miljoen. Voor veel ondernemers zou dit een enorme uitdaging zijn, maar Tom greep deze kans met beide handen aan. Hij liet zijn vertrouwde omgeving in Olst achter zich, verhuisde naar Venlo en zette zich volledig in voor het succes van de onderneming. Naast het runnen van de zaak besteedde hij zijn vrije uren aan het opknappen van de woning boven het bedrijf.
Wat Tom vervolgens heeft gepresteerd, is uitzonderlijk. Bij een overname wordt vaak rekening gehouden met omzetverlies doordat gasten moeten wennen aan een nieuwe ondernemer. Tom wist echter het vertrouwen van de klanten volledig te behouden. In zijn eerste jaar bleef de omzet op hetzelfde hoge niveau als onder de vorige eigenaar. Daarmee bewees hij niet alleen dat hij een sterke bedrijfsleider is, maar vooral dat hij beschikt over de kwaliteiten van een succesvolle ondernemer.
Daarnaast heeft Tom zich de ambachtelijke werkwijze, de eigen producten en de kernwaarden van de Bakhuus-formule volledig eigen gemaakt. Hij bewaakt de kwaliteit, versterkt de gastbeleving en zoekt voortdurend naar verbeteringen in processen en resultaten.
Inmiddels is Tom, op 23-jarige leeftijd, mede-eigenaar van de vestiging. Bovendien ondersteunt en inspireert hij binnen de franchiseorganisatie andere jonge ondernemers met zijn kennis, ervaring en enthousiasme.
Tom combineert ondernemerschap, leiderschap, lef en resultaat op een uitzonderlijke manier. Hij is niet alleen een succesvolle franchiseondernemer, maar ook een inspirerend voorbeeld voor de volgende generatie ondernemers. Daarom verdient hij de titel Franchise Ondernemer van het Jaar.