Franchisenemers Erik Oomes en Fleur van den Nieuwenhuizen bij De Beren Oosterhout
Erik Oomes, oorspronkelijk opgeleid als gymleraar, begon in 2007 in de horeca als student achter de bar bij De Beren Oosterhout. Zijn toewijding en zakelijk inzicht leverden hem al snel groeiende verantwoordelijkheden op binnen de vestiging. In februari 2016 werd hij franchisenemer van De Beren Oosterhout, een stap die hij maakte op basis van een succesvolle crowdfundingcampagne van € 350.000. Binnen slechts vier uur was dat benodigde kapitaal bij elkaar, een bewijs van het vertrouwen in zowel Erik als het concept.
Onder de bezielende leiding van zijn steun en toeverlaat Fleur van den Nieuwenhuizen en hem, bloeide de Oosterhoutse vestiging op. Na een dip wisten ze het gastenverkeer te verdubbelen en de verwachtingen te overtreffen. Samen breidden ze de formule verder uit in Oosterhout. In oktober 2020 openden zij een tweede locatie: een compleet bezorgrestaurant naast hun bestaande zaak, mede als reactie op de verhoogde vraag tijdens de pandemie.
Recent namen Erik en Fleur opnieuw een strategische stap: zij verkochten in juni 2024 hun Bezorgrestaurant aan bedrijfsleider Wendy, die de vestiging jarenlang met succes leidde. Dit maakte ruimte voor een aanzienlijke investering in hun hoofdvestiging. Het restaurant in Oosterhout is nu volledig vernieuwd, en er is weer geïnvesteerd in aankleding, keukenapparatuur en gastcomfort.
Hun aanpak laat zien hoe ondernemerschap binnen De Beren werkt: met een sterk basisconcept, persoonlijke inzet en slimme investeringen ben je niet gebonden aan één locatie. Erik & Fleur bewijzen dat continu investeren en soms loslaten, zoals met het bezorgrestaurant juist helpt om als franchisenemer te groeien.